Vin et Pic

Producteur de vin Rive-de-Gier

Notre Philosophie :

“Le plaisir se ramasse, la joie se cueille, et le bonheur se cultive” Bouddha
25 CUVÉES PRODUITES SUR 8HA
Nous sommes partisans de la diversité

C’est un peu comme une obsession dans le monde du vin, où la priorité est donnée à la concentration des unités de production.

Vin et Pic dispose d’une quinzaine de cépages variés et met en pratique une vinification très riche en goûts, des vins les plus classiques aux vins les plus représentatifs, comme notre vin de glace et notre vin de paille.

Venez découvrir l’authenticité

Nous nous efforçons de produire le vin le plus naturel possible. Cela signifie la moindre utilisation de vin. Pas de levure, pas de tanins ou d’enzymes, pas d’acidification, pas de désacidification … notre utilisation du soufre a du sens.

De plus, la fermentation de la levure naturelle nous permet de nous éloigner de la standardisation et nous permet de fournir du vrai vin.

producteur de vin à Rive-de-Gier

HISTOIRE D’UN VIGNOBLE :

Nous sommes producteur de vin à Rive-de-Gier

Les vignobles sont plantés dans 8 villes :

-Du terroir volcanique au terroir granitique, nous invitons à un voyage à travers nos diverses cuvées.

La passion continuelle de Laurent et Christine pour les vins locaux est unique et parfois exotique, et représente l’héritage réel de leurs usages.

producteur de vin à Rive-de-Gier

NOS VENDANGES

La vendange se fait manuellement conformément à la production traditionnelle de vins d’une certaine valeur.

Vin et Pic s’est équipé de cuves en acier inoxydable et en fibre de verre. Une cave voûtée favorise un meilleur élevage en fût pour obtenir certaines saveurs.

EDITO

 

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DANIEL MONDON

 

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EDITO

 

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DANIEL MONDON

 

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Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89