Vin et Pic

Producteur de vin Oullins

Notre Philosophie :

“Le plaisir se ramasse, la joie se cueille, et le bonheur se cultive” Bouddha
25 CUVÉES PRODUITES SUR 8HA
Nous aimons la diversité

C’est un peu comme une préoccupation dans l’univers viticole actuel, où la priorité est accordée à la concentration des unités de production.

Nous avons à notre actif une quinzaine de cépages différents et mettons en œuvre une production très riche en saveurs, des vins standards aux vins les plus atypiques, comme notre vin de glace et notre vin de paille.

On aime l’authenticité

Vin et Pic s’engage à produire le vin le plus naturel possible. Cela signifie la moindre utilisation de vin. Pas de levure, pas de tanins ou d’enzymes, pas d’acidification, pas de désacidification … notre utilisation du soufre a du sens.

De plus, la fermentation de la levure naturelle nous éloigne de la standardisation et nous permet de fournir du vrai vin.

producteur de vin à Oullins

HISTOIRE D’UN VIGNOBLE :

Nous sommes producteur de vin à Oullins

Les vignobles sont plantés dans 8 villes :

-Du terroir volcanique au terroir granitique, c’est un voyage à travers nos diverses cuvées.

La passion continuelle de Laurent et Christine pour les vins locaux est unique et parfois étonnante, et décrit le véritable héritage de leurs usages.

producteur de vin à Oullins

NOS VENDANGES

La vendange s’effectue à la main tel que le recommande la production traditionnelle de vins typiques.

Nous sommes dotés de cuves en acier inoxydable et en fibre de verre. Une cave voûtée favorise un meilleur élevage en fût dans le but d’obtenir certaines saveurs.

EDITO

 

Voir plus

DANIEL MONDON

 

Voir plus

EDITO

 

Voir plus

DANIEL MONDON

 

Voir plus

9 + 8 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89

9 + 4 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89

WP Feedback

Dive straight into the feedback!
Login below and you can start commenting using your own user instantly