Vin et Pic

Producteur de vin La Grand-Croix

Notre Philosophie :

« Le plaisir se ramasse, la joie se cueille, et le bonheur se cultive » Bouddha

 

25 CUVÉES PRODUITES SUR 8HA

Nous aimons la diversité

C’est un peu comme une angoisse permanente dans le monde du vin, où la priorité est accordée à la concentration des unités de production.

Vin et Pic dispose d’une quinzaine de cépages variés et met en œuvre une production très riche en goûts, des vins les plus classiques aux vins les plus spécifiques, comme notre vin de glace et notre vin de paille.

 

Venez découvrir l’authenticité

Nous nous efforçons de produire le vin le plus naturel possible. Cela signifie la moindre utilisation de vin. Pas de levure, pas de tanins ou d’enzymes, pas d’acidification, pas de désacidification … notre utilisation du soufre a du sens.

De plus, la fermentation de la levure naturelle nous permet de nous éloigner de la standardisation et nous permet de fournir du vrai vin.

producteur de vin à La Grand-Croix

Notre histoire :

Nous sommes producteur de vin à La Grand-Croix

Les vignobles sont plantés dans 8 villes :

-Du terroir volcanique au terroir granitique, nous vous proposons un voyage à travers nos diverses cuvées.

La passion permanente de Laurent et Christine pour les vins locaux est atypique et parfois étrange, et incarne l’authentique héritage de leurs savoir-faire.

 

producteur de vin à La Grand-Croix

Nos Vendanges

La moisson s’effectue à la main tel que le recommande la production traditionnelle de vins typiques.

Vin et Pic s’est équipé de fûts en acier inoxydable et en fibre de verre. Une cave voûtée favorise un meilleur élevage en fût pour obtenir certaines saveurs.

producteur de vin à La Grand-Croix

EDITO

 

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DANIEL MONDON

 

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DANIEL MONDON

 

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8 + 15 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89

15 + 7 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89