Vin et Pic

Producteur de vin Corbas

Notre Philosophie :

« Le plaisir se ramasse, la joie se cueille, et le bonheur se cultive » Bouddha

 

25 CUVÉES PRODUITES SUR 8HA

On aime la diversité

C’est un peu comme un phénomène anormal dans l’industrie du vin, où la tendance est à la concentration des unités de production.

Nous disposons d’une quinzaine de cépages variés et mettons en œuvre une production très diversifiée, des vins les plus classiques aux vins les plus atypiques, comme notre vin de glace et notre vin de paille.

 

Venez découvrir l’authenticité

Vin et Pic s’engage à produire le vin le plus naturel possible. Cela revient à dire la moindre utilisation de vin. Pas de levure, pas de tanins ou d’enzymes, pas d’acidification, pas de désacidification … notre utilisation du soufre a du sens.

De même, la fermentation de la levure naturelle nous éloigne de la standardisation et nous permet de fournir du vrai vin.

producteur de vin à Corbas

Histoire d’un vignoble :

Nous sommes producteur de vin à Corbas

Les vignobles sont plantés dans 8 villes :

-Du terroir volcanique au terroir granitique, nous invitons à un voyage à travers nos différentes cuvées.

La passion sans fin de Laurent et Christine pour les vins locaux est atypique et parfois étonnante, et décrit l’authentique héritage de leurs savoir-faire.

 

producteur de vin à Corbas

Nos Vendanges

La moisson se fait à la main tel que le recommande la production traditionnelle de vins d’une certaine valeur.

Nous sommes équipés de cuves en acier inoxydable et en fibre de verre. Une cave voûtée permet un meilleur élevage en fût dans le but d’obtenir des saveurs particulières.

producteur de vin à Corbas

EDITO

 

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DANIEL MONDON

 

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EDITO

 

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DANIEL MONDON

 

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4 + 5 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89

10 + 4 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89