Vin et Pic

Producteur de vin Andrézieux-Bouthéon

Notre Philosophie :

“Le plaisir se ramasse, la joie se cueille, et le bonheur se cultive” Bouddha
25 CUVÉES PRODUITES SUR 8HA
Nous aimons la diversité

C’est un peu comme une inquiétude permanente dans l’espace viticole actuel, où la priorité est donnée à la concentration des unités de production.

Nous disposons d’une quinzaine de cépages variés et mettons en œuvre une vinification très riche en saveurs, des vins les plus classiques aux vins les plus spécifiques, comme notre vin de glace et notre vin de paille.

Venez découvrir l’authenticité

Nous nous engageons à produire le vin le plus naturel possible. Cela signifie la moindre utilisation de vin. Pas de levure, pas de tanins ou d’enzymes, pas d’acidification, pas de désacidification … notre utilisation du soufre a du sens.

De même, la fermentation de la levure naturelle nous permet de nous éloigner de la standardisation et nous permet de fournir du vrai vin.

producteur de vin à Andrézieux-Bouthéon

NOTRE HISTOIRE :

Nous sommes producteur de vin à Andrézieux-Bouthéon

Les vignobles sont plantés dans 8 villes :

-Du terroir volcanique au terroir granitique, nous invitons à un voyage à travers nos différentes cuvées.

La passion durable de Laurent et Christine pour les vins locaux est unique et parfois étonnante, et exprime l’authentique héritage de leurs savoir-faire.

producteur de vin à Andrézieux-Bouthéon

NOS VENDANGES

La cueillette s’effectue à la main tel que le recommande la production traditionnelle de vins d’une certaine valeur.

Vin et Pic s’est équipé de fûts en acier inoxydable et en fibre de verre. Une cave voûtée favorise un meilleur élevage en fût pour obtenir des saveurs particulières.

EDITO

 

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DANIEL MONDON

 

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DANIEL MONDON

 

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Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89