Vin et Pic

Producteur de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Chaponnay

Notre Philosophie :

« Le plaisir se ramasse, la joie se cueille, et le bonheur se cultive » Bouddha

 

25 CUVÉES PRODUITES SUR 8HA

On aime la diversité

C’est un peu comme une préoccupation dans le monde du vin, où la priorité est accordée à la concentration des unités de production.

Vin et Pic dispose d’une quinzaine de cépages variés et met en œuvre une production très riche en saveurs, des vins les plus classiques aux vins les plus représentatifs, comme notre vin de glace et notre vin de paille.

 

On aime l’authenticité

Nous nous efforçons de produire le vin le plus naturel possible. Cela revient à dire la moindre utilisation de vin. Pas de levure, pas de tanins ou d’enzymes, pas d’acidification, pas de désacidification … notre utilisation du soufre a du sens.

De même, la fermentation de la levure naturelle nous permet de nous éloigner de la standardisation et nous permet de fournir du vrai vin.

Producteur de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Chaponnay

Notre histoire :

Nous sommes producteurs de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Chaponnay

Les vignobles sont plantés dans 8 villes :

-Du terroir volcanique au terroir granitique, nous invitons à un voyage à travers nos différentes cuvées.

La passion constante de Laurent et Christine pour les vins locaux est atypique et parfois étrange, et constitue l’héritage réel de leurs savoir-faire.

 

Producteur de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Chaponnay

Nos Vendanges

La moisson s’effectue à la main conformément à la production traditionnelle de vins typiques.

Vin et Pic s’est équipé de fûts en acier inoxydable et en fibre de verre. Une cave voûtée permet un meilleur élevage en fût dans le but d’obtenir certaines saveurs.

Producteur de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Chaponnay
EDITO

 

Voir plus

DANIEL MONDON

 

Voir plus

EDITO

 

Voir plus

DANIEL MONDON

 

Voir plus

Les 21, 22, 23, 24, 28, 29 et 30 décembre le caveau sera ouvert de 10h-12h et de 15h-19h.

Le 31 décembre, de 10h à 12h

5 + 14 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89

3 + 11 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89