Vin et Pic

Producteur de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Bellerive-sur-Allier

Notre Philosophie :

« Le plaisir se ramasse, la joie se cueille, et le bonheur se cultive » Bouddha

 

25 CUVÉES PRODUITES SUR 8HA

Nous aimons la diversité

C’est un peu comme une inquiétude permanente dans l’industrie du vin, où la priorité est donnée à la concentration des unités de production.

Nous avons à notre actif une quinzaine de cépages différents et mettons en pratique une vinification très riche en goûts, des vins standards aux vins les plus spéciaux, comme notre vin de glace et notre vin de paille.

 

Venez découvrir l’authenticité

Vin et Pic s’engage à produire le vin le plus naturel possible. Cela signifie la moindre utilisation de vin. Pas de levure, pas de tanins ou d’enzymes, pas d’acidification, pas de désacidification … notre utilisation du soufre a du sens.

De même, la fermentation de la levure naturelle nous éloigne de la standardisation et nous permet de fournir du vrai vin.

Producteur de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Bellerive-sur-Allier

Notre histoire :

Nous sommes producteurs de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Bellerive-sur-Allier

Les vignobles sont plantés dans 8 villes :

-Du terroir volcanique au terroir granitique, nous invitons à un voyage à travers nos diverses cuvées.

La passion perpétuelle de Laurent et Christine pour les vins locaux est unique et parfois étrange, et incarne l’héritage réel de leurs usages.

 

Producteur de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Bellerive-sur-Allier

Nos Vendanges

La vendange est effectuée à la main conformément à la production traditionnelle de vins typiques.

Notre cuvage est équipé de cuves en acier inoxydable et en fibre de verre. Une cave voûtée permet un meilleur élevage en fût pour obtenir certaines saveurs.

Producteur de vin Boisset Saint-Priest à proximité de Bellerive-sur-Allier
EDITO

 

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DANIEL MONDON

 

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DANIEL MONDON

 

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Les 21, 22, 23, 24, 28, 29 et 30 décembre le caveau sera ouvert de 10h-12h et de 15h-19h.

Le 31 décembre, de 10h à 12h

12 + 8 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89

1 + 15 =

Mardi , Jeudi, Vendredi
15h – 19h
sur rendez vous les matins
Samedi 9h 12h -15h 19h
(fermé dernier samedi du mois)
dimanche , jours fériés

20 rue de Bellevue 42560 Boisset Saint Priest

vin_et _pic@orange.fr

04 77 24 98 89